freshing it's me!

最近愛上了這個韓綜──三時三餐

內容很簡單，就是由玉澤演、李瑞鎮、金光奎三人體驗農事，並且要自行料理三餐

節目裡呈現了人與土地和動物的連結，不知不覺中讓我看得津津有味

同時也對他們在節目中作過的料理很感興趣！！

一方面看他們用有限的食材做出美味可口的料理，當然有部分是節目拍攝的功勞啦

自己受到節目影響，也開始嘗試著自己下廚的樂趣

在料理時，偶爾難免有失敗，但卻也從中獲得經驗

雖然目前為止自己作過的料理不算多，但還蠻樂在其中的

這是某天我把剩餘的吐司、小番茄、蛋、起司變成了下圖

煎好一份散蛋，小番茄對切排在吐司上，最後加點起司送入烤箱幾分鐘即可享用～

並且搭配酥皮濃湯，濃湯也是速成的，拆開一包VONO

以熱水沖泡開在烤皿，上頭擺放一片酥皮，一樣送入烤箱等酥皮澎就OK了

 後來因為看了三時三餐，自己有樣學樣作了馬鈴薯煎餅（左上）

我非常喜歡吃馬鈴薯，所以我還自己找了關於馬鈴薯的料理食譜作變化

作了馬鈴薯鹹派（右上及最下），利用家裡有的酥皮當派皮，但是嚐過後覺得還是派皮來得有fu

如果有時間不偷懶的話，真正用派皮當底會更顯美味且扎實！

鹹派裡頭有著鬆軟的薯泥跟培根以及蛋香吃起來也很滿意

此外薯泥也很簡單，將馬鈴薯外皮刷洗乾淨，放置在一鍋鹽水中，用電鍋蒸煮，我還多加了顆蛋一起煮

用電鍋最大的好處就是不必管又安全！！！在蒸煮的這段時間內，可以去做別的事，事情做好了，食物也熟了

將馬鈴薯跟蛋放涼後，因為煮得很熟，馬鈴薯的外皮很輕易就剝落下來，用叉子將馬鈴薯壓成泥

薯泥中放入切好的白煮蛋以及玉米粒，再用少許的鹽跟美乃滋拌勻

兩片吐司加薯泥作成一份吐司盒子，美味又方便！！

下圖的乾拌麵就更簡單了，將麵煮好，並用尚內附的醬包拌勻

煮點青菜、火鍋肉片、蛋餃讓整碗麵不空虛又有營養～中間加點海苔片點綴就完成

雖然下廚會花點時間，之後還要洗碗洗鍋具

但自己下廚、講究餐具＆擺盤也都是一門學問，也從中得知到一些食材料理的小技巧

覺得還蠻有意思的～打完這篇文章，剛好這天google首頁是紀念烹飪大師傅培梅XD

最近的google首面也蠻多變的，有截到中秋節的

另外隔天是教師節的，還有一天是火星發現有液態水的首頁設計，但我忘了截圖，火星那個設計樣式蠻可愛的：）